ラタトゥイユ

くもりときどき雨一時晴れ

なんか現在、我が家は野菜がいっぱい。
ってことで、野菜消費大作戦で、本日のメニューは、ラタトゥイユ。

これで、なすび1本、かぼちゃ半分、玉葱1個、1本50cm級の巨大きゅうり1/3本くらいを消費。
でもまだまだ残っている。
4日までにある程度食べてしまっておきたいんやけどなぁ。
舞茸、ぶなぴー、椎茸、巨大きょうり、大根、かぼちゃを一気に消費できそうなお手軽メニューが何かないかなぁ……

すんごい雷雨！！