今晩は、ちと前に手に入れた流氷DRAFTなる網走ビールを飲んでみることに……
グラスに注いでビックリ!!(@_@;)
とてもビールに見えないブルーなビール。
原料を見ると天然色素クチナシを使用してこの色を出してるみたい。
仕込み水には流氷を使い、海面に浮かぶ流氷を泡で表現しようと泡立ちをよくする為にナガイモも加えられてるよう。
ま、材料的には発泡酒なんやけど、なんか味も個人的にはもうひとつって感じ。(^^ゞ
やっぱりビールは黄金色がいいよねぇ。
ま、黒ビールってのもあるけど……
ちなみにHPを見てみるとこのブルーな流氷DRAFT以外にもルビーレッドなはまなすDRAFTやグリーンな知床DRAFT、紫なじゃがDRAFTなんてのもあるみたい。(^_^;)
網走に行ったら試してみますかね!?^^;
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