島とうふ

雨のちくもり

宮古島のスーパーへ行くとちょうど石嶺とうふ店のとうふたちが入荷。
ってことで、島とうふ、豆乳、ゆしとうふと買ってきちゃいました。

で、今日は、この島とうふを使って、昨日できなかった豆腐チャンプル。
普通の木綿豆腐とはぜんぜん違いますねぇ。＞島とうふ
めちゃしっかりしていて、チャンプルにしてもぜんぜん崩れません。
チャンプルするときには、やっぱり島とうふがいいですね。
また買って帰ろうっと……(^^ゞ

車麩も買ったので、フーチャンプルもしなくっちゃ！！